🇬🇷 Gyros með ofnbökuðum kartöflum
Hráefni Undirbúningur Kartöflur Salat Jógúrtsósa Kjöt Aðferð Kartöflur Kjöt Bera fram með salati og jógúrtsósu.
Réttur frá hverju landi
Ég ákvað að fara í það verkefni að elda einhverja máltíð frá hverju landi.
Það er misjafnt hvað ég reyni mikið að komast yfir framandi hráefni, en margt af þessu er aðlagað að vestrænni matarmenningu.
🇸🇪 Sænskar kjötbollur í sveppasósu
Hráefni Undirbúningur Kartöflur Kjötbollur og sósa Salat Aðferð Kartöflur Kjötbollur og sósa Bera fram með salati og rifsberjasultu.
🇫🇷 Franskar sinnepskjúklingabringur
Hráefni Undirbúningur Kjúklingur og sósa Grjón Aðferð Kjúklingur og sósa Grjón
🇲🇾 Nasi Goreng
Hráefni Undirbúningur Grjón Kjúklingur Aukaefni Aðferð Kjúklingur Aukaefni Egg yfir kjúkling og grjón, svo gúrkur og tómatar til hliðar, strá
🇬🇩 Calypso svínalund og svartbaunasalat
Hráefni Undirbúningur Salat Svínalund Sósa Annað Aðferð Svínalund Sósa Spínat á jaðarinn umhverfis diskinn, salat í miðjuna, svínalund og avókadó
🇹🇭 Pad Kra Pao
Hráefni Undirbúningur Grjón Kjúklingur og grænmeti Aðferð Grjón Kjúklingur og grænmeti
🇪🇨 Chicharrón de Pollo
Hráefni Undirbúningur Kjúklingur Franskar Meðlæti Aðferð Kjúklingur Franskar Meðlæti
🇳🇴 Bakaður lax með panko og hvítlauksmajókryddblöndu
Hráefni Undirbúningur Forhita ofn í 220° undir/yfir Lax og majóblanda Kartöflur Brokkolí Aðferð Lax Kartöflur Brokkolí