🇩🇲 Stökkir kjúklingavængir

Innblástur: Dominica Gourmet

Hráefni

  • Kjúklingavængir, 1200 g
  • Salt, 2 tsk
  • Pipar, 1 msk
  • Hvítlauksduft, 1 msk
  • Túrmerik, 1 tsk
  • Olía, 750 ml
  • Maíshveiti, 300 ml

Undirbúningur

  • Krydda 1200 g af kjúklingvængjum með 2 tsk salt, 1 msk pipar, 1 msk hvítlauksduft og 1 tsk túrmerik.
  • Setja 300 ml af maíshveiti í skál og veltja krydduðu vængjunum uppúr því.
  • Hella 750 ml af olíu á pönnu.

Aðferð

  1. Hita olíuna á miðlungsháum hita.
  2. Steikja vængina í skömmtum í ca korter. Ég sneri þeim á nokkurra mínútna fresti.
  3. Þerra á pappír.

Væri líklega sniðugt að bera fram með einhverjum sterkum sósum sem ég átti ekki.
Franskar væri ekki vitlaus viðbót, en átti þær ekki heldur.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top