Hráefni
- Kjúklingalundir, 800 g
- Lime, ½ stk
- Paprikukrydd, 1 tsk
- Malað cumin, 1 tsk
- Hvítlauksduft, 1 tsk
- Oregano, 1 tsk
- Salt, 2 tsk
- Egg, 1 stk
- Hveiti, 150 g
- Kartöflusterkja, 50 g
- Paprika, 1 stk
- Rauðrófa, 1 stk
- Gulrót, 1 stk
- Franskar kartöflur, 400 g
Undirbúningur
Kjúklingur
- Blanda saman í skál: 1 tsk paprikukrydd, 1 tsk kúmenkrydd, 1 tsk hvítlauksduft, 1 tsk oregano, 1 tsk salt og kreista safa úr hálfu lime.
- Velta 800 g af kjúklingalundum upp úr blöndunni, hylja skálina og marinera í ísskáp í hálftíma.
- Eftir marineringu, hræra egg og blanda saman við kryddaðan kjúklinginn.
- Blanda saman í ziploc poka: 150 g hveiti, 50 g kartöflusterkja og 1 tsk salt.
- Setja kjúkling í pokan og hrista saman.
- Forhita air fryer í 200°
Franskar
- Forhita ofn skv. leiðbeiningum á pakka
Meðlæti
- Rífa eina gulrót og eina rauðrófu saman á disk.
- Skera eina papriku í sneiðar.
Aðferð
Kjúklingur
- Í air fryer í 12 mínútur.
Franskar
- Í ofn skv. leiðbeiningum á pakka.
Meðlæti
- Leggja á borð.